鹿児島県が生産量日本一となっているうなぎの養鰻用種苗には、冬から春先にかけて日本に来遊するシラスウナギ（うなぎの稚魚）が用いられていますが、密漁等が問題となっていることから、採捕、流通に関する規制が大きく変化しているところです。現在の業務では、このような状況下で日本一の養鰻県として、法令遵守を徹底し、さらなる養鰻産業の発展を図るため、関係者に対し指導等を行っています。

水産技師は釣りが好きな職員が多いので、休みの日には同僚と釣りに行ったりしています。また、今年からキャンプを始めたので、キャンプグッズを集めたり、キャンプ飯の練習をしたりしています。仕事の日は一生懸命働いて、休みの日は思いっきり遊ぶことを心がけています。